埃尔福特阿达姆-利丝应用技术大学设有四个学士学位课程，分别是:旅游经济、税务与审核、企业管理学(工业/物流)、可持续能源经济。四种本科专业学制设置为七个学期，在这七个学期中以企业管理为重点，实行双元制教学。该校的双元制教学的特殊之处在于，以周为时间单位，进行大学课堂理论知识教学和与学习专业相关工作领域的实践教学的交叉教学。埃尔福特阿达姆-利丝应用技术大学的特点是个性化的照管、一目了然的学期接合以及根据市场要求具有实践导向的课程设置。