卡拉拉美术学院开设了本科及研究生专业，包括剧院空间设计、室内装饰设计、绘画艺术、多媒体艺术、艺术新技术等等。

卡拉拉美术学院现与中国CILS CELS DILS DITALS四大官方考点的开展预科合作项目，每年向国内招收若干名预科学员，并有意大利知名美术教授来华进行选拔考试和全国巡考，考试通过之后将有机会直接进入大学学习。

该校积极加入了欧盟框架内的苏格拉底-伊拉斯谟交换生计划。迄今，希腊、捷克、德国、丹麦、西班牙、荷兰、法国、葡萄牙、波兰、斯洛伐克、罗马尼亚、土耳其、瑞典、匈牙利等十四个国家的部分高校已与卡拉拉美术学院签订了友好的双边交换生协议，如德 国柏林技术经济应用技术大学、丹麦皇家艺术学院、西班牙萨拉曼卡大学、西班牙穆尔西亚大学、波兰奥波莱大学、瑞典斯德哥尔摩皇家美术大学等等。